為進一步加強冷鏈食品監(jiān)管 規(guī)范經(jīng)營行為 及時排除冷凍冷藏 食品安全風(fēng)險隱患 日前,江陵縣市場監(jiān)督管理局 對全縣各大超市及菜市場的 冷凍食品進行了集中抽檢 ![]() ![]() 據(jù)介紹,我縣共有冷庫31個,相關(guān)從業(yè)人員220人,此次抽查,未發(fā)現(xiàn)來源不明和存在安全隱患的冷鏈食品。下一步,縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)強化對冷鏈食品的監(jiān)管力度,對冷鏈食品進貨銷售等各個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān),嚴格管控冷鏈食品的質(zhì)量安全。 卓春香說,按照采樣全覆蓋,樣品全檢測的要求,縣市場監(jiān)督管理局會同縣衛(wèi)健局采樣檢測共7126份,核酸檢測結(jié)果均為陰性。同時,對農(nóng)貿(mào)市場、商超等經(jīng)營的冷凍冷藏肉及制品、水產(chǎn)品及制品組織食品安全監(jiān)督抽檢32批次,食品安全相關(guān)指標均為合格。 ![]() 市場監(jiān)管部門提醒江陵廣大消費者,日常購買冷鏈食品時,要戴好一次性手套,避免用手直接觸摸。購買后,應(yīng)避免雙手碰觸口、鼻、眼等部位,并及時用洗手液清洗消毒。同時對購回的食品外包裝進行消毒,不購買無證明的冷鏈食品,發(fā)現(xiàn)沒有海關(guān)通關(guān)單證、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息的冷鏈食品,請及時撥打12315,向市場監(jiān)督管理局投訴或舉報。(來源:新江陵) |
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