近日，為深入貫徹國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)服務(wù)縣優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程，加快推進(jìn)食品安全縣創(chuàng)建工作，我局以“下基層察民情解民憂暖民心實(shí)踐活動(dòng)”為契機(jī)組織召開(kāi)了食品安全知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)。

此次培訓(xùn)是我局在“下基層察民情解民憂暖民心實(shí)踐活動(dòng)”中，經(jīng)過(guò)多次下沉走訪到企業(yè)、工商個(gè)體戶、社區(qū)收集到的共性問(wèn)題，有針對(duì)性地開(kāi)展的食品安全培訓(xùn)活動(dòng)，到會(huì)人員近百人，發(fā)放培訓(xùn)資料過(guò)百余份。

會(huì)中授課專家從食品安全法、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范三個(gè)方面宣傳了法律法規(guī)知識(shí)及對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程中容易出現(xiàn)的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行了講解、總結(jié)，并穿插分析典型案例對(duì)參訓(xùn)人員予以警醒。

本次培訓(xùn)活動(dòng)，我局緊緊圍繞“下基層察民情解民憂暖民心實(shí)踐活動(dòng)”的初心，關(guān)口前移，服務(wù)靠前，從源頭上幫助企業(yè)消除了法律風(fēng)險(xiǎn)，參會(huì)人員紛紛表示對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)有很大的提高，大大降低了在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的風(fēng)險(xiǎn)。（來(lái)源：江陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）