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      標題: 像男女結(jié)婚那樣細心享受的葡萄酒與美食 [打印本頁]

      作者: 玫瑰酒莊    時間: 2015-1-21 12:45
      標題: 像男女結(jié)婚那樣細心享受的葡萄酒與美食
      今天只有輕松的一問哦葡萄酒如何與美食搭配????
      另外:掌柜說了找出錯別字的友發(fā)微信領(lǐng)紅包..掌柜總是那么愛學(xué)習(xí)
      (, 下載次數(shù): 18)

      有著“葡萄酒配美食”之意的法語“marriage"原意為”結(jié)婚“,意味著葡萄酒搭配美食就像男女結(jié)婚那么重要,需要細心選擇。

      喝葡萄酒時最讓頭痛的是怎么選擇搭配的美食。一般情況下,紅酒配牛排,白酒配魚類,甜酒配餐后甜點。但不一定總是這么搭配。甜酒配牛排也有可能好吃,干味的紅酒和餐后甜點也可能很配。但是鑒定葡萄酒味道時不應(yīng)與美食一起享用,因為美食會影響鑒定結(jié)果,所以專家們在品酒時不會吃其他食物。
      多數(shù)人喝葡萄酒不是為了鑒定而是為了享受。單喝葡萄酒也是一種享受,但用美食搭配葡萄酒會更享受。


      就像一個人也能過日子,但是結(jié)婚會更幸福當(dāng)然了,每個人都希望自己的婚姻幸福,但事實上并非所有的婚姻都是幸福的

      那么成功地搭配葡萄酒和美食需要什么條件呢?

      這個問題沒有正確的答案,這要因人而定。因為每個人喜歡的口味都不同,所以搭配也要因人而定。因為每個人喜歡的口味都不同,所以搭配也要因人而定。
      搭配的核心不是美食或葡萄酒,而是人。就像成功的婚姻不在于婚姻手續(xù)或者婚禮過程,而是在于婚后生活帶來的幸福一樣。


      例如酒體飽滿的干味葡萄酒與最高級的牛排是最頂級的搭配。但是如果吃的人討厭牛排,那么對于他來說那就是最差的搭配。同樣,對于不喜歡這種葡萄酒的人也是如此。
      所以在搭配葡萄酒和美食時不要忘了主人公是人。要想搭配好葡萄酒和美食,需要了解一起同去的客人,相互了解才能做出最好的搭配。



      作者: Yellow    時間: 2015-1-21 14:15
      寫得真好。搭配的核心不是美食或葡萄酒,而是人。
      作者: 相見不如懷戀    時間: 2015-1-22 15:21
      贊贊贊




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