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      標(biāo)題: 千好萬好 適合才好 [打印本頁]

      作者: longjinggney    時(shí)間: 2017-1-5 15:52
      標(biāo)題: 千好萬好 適合才好
      菜市場(chǎng)上的扁豆角,平時(shí)就賣三四塊錢一斤,或配肉或素炒都不錯(cuò)。昨天傍晚,有個(gè)小販處理扁豆角,五塊錢居然能給三斤。張大娘認(rèn)為便宜,買回來吃了兩頓還剩一半。那扁豆角有點(diǎn)老,但是扔了也挺可惜,所以明天還得接著再吃。張大爺感慨地說:“這可真是‘貪賤吃窮人’啊!”
      “貪賤吃窮人”,是老天津衛(wèi)人當(dāng)年常講的一句俗語,意思是說買東西的時(shí)候只圖便宜而不考慮是否需要,結(jié)果看起來似乎十分劃算,卻造成了不必要的浪費(fèi)。比方說超市搞促銷,規(guī)定消費(fèi)一定金額后有獎(jiǎng)勵(lì)。不少人禁不起誘惑,為了那點(diǎn)值不了幾個(gè)錢的贈(zèng)品,多買了不少用不上的東西。
      那么,貪便宜就一定上當(dāng)嗎?其實(shí)也不盡然。八旬以上的老人可能還會(huì)記得,南市“三不管”有專賣“折籮”的地方,被稱為“六國飯店”。當(dāng)年英、法、美、德、日、俄六個(gè)國家合資,在北京東交民巷開了一家富麗堂皇的餐飲旅店,來的都是達(dá)官貴人,貧窮百姓望而卻步。天津衛(wèi)的老少爺們兒樂觀詼諧,把賣“折籮”的稱為“六國飯店”,既有自嘲的成分,也有苦中作樂的意味。
      所謂“折籮”,就是飯館里的剩菜。那年代,有錢人都喜歡擺譜兒,呼朋喚友七碟八碗地點(diǎn)了不少,臨走時(shí)絕對(duì)不會(huì)打包。比方說,整條的紅燒黃花魚只動(dòng)了一筷子,賣“折籮”的把它翻過來擺在那里,價(jià)格僅有原來的兩成。一碗蝦仁獨(dú)面筋,只賣一份燴豆腐的錢。這樣一來,勞動(dòng)人民也有機(jī)會(huì)品嘗飯館菜肴的風(fēng)味了。
      天津人講究吃,美其名曰“借錢吃海貨,不算不會(huì)過”?墒牵允裁、怎么吃也是學(xué)問。七八兩重的大螃蟹滿黃頂蓋兒,一百塊錢一斤,而旁邊還有十塊錢一斤的,買一堆才三十來塊錢。常言道“寧吃鮮桃一口,不吃爛桃一筐”,會(huì)吃的主兒肯定選擇前者。從這個(gè)意義上講,“貪賤吃窮人”這句話并不適合所有的人。
      君不見,某些人買東西專門挑貴的。在他們的心目中,“一分錢,一分貨;多花錢,買不錯(cuò)”。不過, 一切事物都有兩重性,有利就會(huì)有弊。有句著名的廣告語叫“不選貴的,只選對(duì)的”,細(xì)想一下還是有道理的——千好萬好,適合才好。




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