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標(biāo)題: 千好萬好適合才好 [打印本頁]

作者: longjinggney 時(shí)間: 2017-1-5 15:52
標(biāo)題: 千好萬好適合才好
菜市場(chǎng)上的扁豆角，平時(shí)就賣三四塊錢一斤，或配肉或素炒都不錯(cuò)。昨天傍晚，有個(gè)小販處理扁豆角，五塊錢居然能給三斤。張大娘認(rèn)為便宜，買回來吃了兩頓還剩一半。那扁豆角有點(diǎn)老，但是扔了也挺可惜，所以明天還得接著再吃。張大爺感慨地說：“這可真是‘貪賤吃窮人’啊！”
“貪賤吃窮人”，是老天津衛(wèi)人當(dāng)年常講的一句俗語，意思是說買東西的時(shí)候只圖便宜而不考慮是否需要，結(jié)果看起來似乎十分劃算，卻造成了不必要的浪費(fèi)。比方說超市搞促銷，規(guī)定消費(fèi)一定金額后有獎(jiǎng)勵(lì)。不少人禁不起誘惑，為了那點(diǎn)值不了幾個(gè)錢的贈(zèng)品，多買了不少用不上的東西。
那么，貪便宜就一定上當(dāng)嗎？其實(shí)也不盡然。八旬以上的老人可能還會(huì)記得，南市“三不管”有專賣“折籮”的地方，被稱為“六國飯店”。當(dāng)年英、法、美、德、日、俄六個(gè)國家合資，在北京東交民巷開了一家富麗堂皇的餐飲旅店，來的都是達(dá)官貴人，貧窮百姓望而卻步。天津衛(wèi)的老少爺們兒樂觀詼諧，把賣“折籮”的稱為“六國飯店”，既有自嘲的成分，也有苦中作樂的意味。
所謂“折籮”，就是飯館里的剩菜。那年代，有錢人都喜歡擺譜兒，呼朋喚友七碟八碗地點(diǎn)了不少，臨走時(shí)絕對(duì)不會(huì)打包。比方說，整條的紅燒黃花魚只動(dòng)了一筷子，賣“折籮”的把它翻過來擺在那里，價(jià)格僅有原來的兩成。一碗蝦仁獨(dú)面筋，只賣一份燴豆腐的錢。這樣一來，勞動(dòng)人民也有機(jī)會(huì)品嘗飯館菜肴的風(fēng)味了。
天津人講究吃，美其名曰“借錢吃海貨，不算不會(huì)過”�？墒牵允裁�、怎么吃也是學(xué)問。七八兩重的大螃蟹滿黃頂蓋兒，一百塊錢一斤，而旁邊還有十塊錢一斤的，買一堆才三十來塊錢。常言道“寧吃鮮桃一口，不吃爛桃一筐”，會(huì)吃的主兒肯定選擇前者。從這個(gè)意義上講，“貪賤吃窮人”這句話并不適合所有的人。
君不見，某些人買東西專門挑貴的。在他們的心目中，“一分錢，一分貨；多花錢，買不錯(cuò)”。不過，一切事物都有兩重性，有利就會(huì)有弊。有句著名的廣告語叫“不選貴的，只選對(duì)的”，細(xì)想一下還是有道理的——千好萬好，適合才好。

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