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標(biāo)題: 開(kāi)寶馬車(chē)嘀單身洋芋妹出品：老黃瓜烘雞子 [打印本頁(yè)]

作者: 洋芋 時(shí)間: 2014-7-22 11:23
標(biāo)題: 開(kāi)寶馬車(chē)嘀單身洋芋妹出品：老黃瓜烘雞子
昨天看到有幾條老黃瓜，覺(jué)得丟了太可惜，得買(mǎi)只雞來(lái)配。
恩，有了這想法，做夢(mèng)都在7雞子。這是有多好7啊
自打減肥滴念頭強(qiáng)烈到爆棚滴時(shí)候，就沒(méi)有7過(guò)么子油葷。
即日，就嘎事！

(, 下載次數(shù): 97)

制作流程見(jiàn)沙發(fā)地板小板凳……

土雞子，是7不起滴。洋雞子，是不好7滴。中和一哈，搞個(gè)蛋雞。至少味道上可以忽悠過(guò)去。
老板，咧雞子好多前一斤�。�7.3一斤
蛋雞咧：10塊
尼瑪，太嚇人了，也就個(gè)把月沒(méi)7過(guò)葷啦，老板，能不能便宜點(diǎn)：給你9.5吧
欣然接受。

跟我把塊子剁小一點(diǎn)，蛋雞肉質(zhì)緊，不槍洋雞子，沒(méi)嚼頭。剁小一點(diǎn)，是必須的。
約了一下，24.9；大氣一回，給了25，不用找了。
多灑脫滴背影。哈哈哈。

作者: 洋芋 時(shí)間: 2014-7-22 11:40
1、雞子買(mǎi)回來(lái)，一定要清洗干凈。比如肺，一定要摳出來(lái)，因?yàn)槔锩嫒抢图?xì)菌。雞頭，不建議7，如果一定要7滴話(huà)，雞子的喙取下來(lái)，把口拉開(kāi)，多沖幾遍。氣管取下來(lái)。腳指嘎多下來(lái)。
2、雞油取下來(lái)，就可以用雞油做菜了。不用別的油。減少油脂攝入。雞油非常香，不做菜的人體會(huì)不到滴。

。
3、水燒開(kāi)，把雞子肉焯哈水，加白醋去腥。如果直接丟下去炒的話(huà)，很多水分會(huì)出來(lái)，溫度上不去，影響口味。焯出來(lái)的雞肉，馬上過(guò)冷水沖洗。
4、準(zhǔn)備好調(diào)味料，我常用的就是生姜（我自己一般不去皮，但是霉變的一定不要用）、蒜子、桂皮、八角、花椒。另外用洋蔥爆香一哈，最好選紫皮洋蔥，花青素多一些，不過(guò)價(jià)格貴個(gè)2毛錢(qián)。
5、煸雞油，一定要小火。因?yàn)橛兴郑蝗蝗ǔ鰜?lái)。
6、爆香佐料。

作者: 洋芋 時(shí)間: 2014-7-22 11:49
剛剛把飯都7了。

作者: 論壇管理 時(shí)間: 2014-7-22 11:49
大廚……

作者: 難得糊涂1997 時(shí)間: 2014-7-22 11:55
我要7

作者: 拉轟地云 時(shí)間: 2014-7-22 11:57
成品搞上來(lái)看哈子……

作者: 洋芋 時(shí)間: 2014-7-22 12:00

發(fā)帖掙分，站長(zhǎng)，我滴白貓洗潔精跟我噶斗啊，等斗洗鍋。
搞出來(lái)了，不敢豁湯，太辣了，5個(gè)黃色朝天椒＞20個(gè)紅尖椒滴辣度。辣到神清氣爽，再也不用擔(dān)心這個(gè)夏天滴熱浪啦。
專(zhuān)揀黃瓜7，下餐熱滴話(huà)，雞子就蠻好7了。

作者: 無(wú)憂(yōu) 時(shí)間: 2014-7-22 12:06
真嘀看餓噠，我來(lái)回克搞得吃……

作者: Baidu 時(shí)間: 2014-7-22 12:45
標(biāo)題信息量好大啊，我也想吃黃瓜轟雞子

作者: 小瘋子 時(shí)間: 2014-7-22 15:39
看起來(lái)非常好七的樣子

作者: Yellow 時(shí)間: 2014-7-22 16:59
真正的大廚�？谒剂鞒鰜�(lái)了。

作者: 400 時(shí)間: 2014-7-22 17:25
好想娶回家妹子非常有賢妻良母的潛質(zhì)啊

作者: TCFZ 時(shí)間: 2014-7-22 17:52
不錯(cuò)，樓主是個(gè)會(huì)享受生活的人

作者: 阿軍 時(shí)間: 2014-7-22 20:31
看得我也餓了好廚藝加半瓶啤酒剛好

作者: Baidu 時(shí)間: 2014-7-23 13:50
雞子吃完了沒(méi)

作者: 四條 時(shí)間: 2014-7-23 15:40
開(kāi)寶馬？單身？會(huì)下廚？土豪？好有吸引力
求妹子爆照

作者: 白楊 時(shí)間: 2014-7-23 22:33
真是一把好手！前途無(wú)量��！~

作者: 章小言 時(shí)間: 2014-7-24 13:33
看起來(lái)好好吃的樣子，不知道黃瓜什么時(shí)候放比較合適？

作者: forever 時(shí)間: 2014-7-25 07:57

餓

作者: 嫦娥 時(shí)間: 2014-7-25 23:25
美味極了，

作者: 烏鴉 時(shí)間: 2014-7-27 23:33
蹭一過(guò)...

作者: 在網(wǎng)游蕩 時(shí)間: 2014-10-28 22:10
雞子沒(méi)有爛黃瓜爛了黃瓜要吃斷生的

作者: 莫小雙 時(shí)間: 2014-10-29 11:44
黃瓜放早了�。�！應(yīng)該把雞子多煨哈子地。

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