妙用葡萄酒五招

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1.治感冒，紅葡萄酒在火上加熱，打一只雞蛋倒在酒里，拌勻飲用；

2.防魚皮粘鍋，向鍋內(nèi)放小半杯葡萄酒；

3.防火腿變質(zhì)，在剩余火腿切面涂層葡萄酒；

4.防菜炒焦，炒洋蔥等菜時少放些葡萄酒；

5.去澀味，柿子咬開處倒少許葡萄酒。