開寶馬車嘀單身洋芋妹出品：老黃瓜烘雞子

洋芋

昨天看到有幾條老黃瓜，覺得丟了太可惜，得買只雞來(lái)配。
恩，有了這想法，做夢(mèng)都在7雞子。這是有多好7啊
自打減肥滴念頭強(qiáng)烈到爆棚滴時(shí)候，就沒有7過(guò)么子油葷。
即日，就嘎事！



制作流程見沙發(fā)地板小板凳……

土雞子，是7不起滴。洋雞子，是不好7滴。中和一哈，搞個(gè)蛋雞。至少味道上可以忽悠過(guò)去。
老板，咧雞子好多前一斤�。�7.3一斤
蛋雞咧 ：10塊
尼瑪，太嚇人了，也就個(gè)把月沒7過(guò)葷啦，老板，能不能便宜點(diǎn)：給你9.5吧
欣然接受。

跟我把塊子剁小一點(diǎn)，蛋雞肉質(zhì)緊，不槍洋雞子，沒嚼頭。剁小一點(diǎn)，是必須的。
約了一下，24.9；大氣一回，給了25，不用找了。
多灑脫滴背影。哈哈哈。

洋芋

1、雞子買回來(lái)，一定要清洗干凈。比如肺，一定要摳出來(lái)，因?yàn)槔锩嫒�是垃圾和�?xì)菌。雞頭，不建議7，如果一定要7滴話，雞子的喙取下來(lái)，把口拉開，多沖幾遍。氣管取下來(lái)。腳指嘎多下來(lái)。
2、雞油取下來(lái)，就可以用雞油做菜了。不用別的油。減少油脂攝入。雞油非常香，不做菜的人體會(huì)不到滴。。
3、水燒開，把雞子肉焯哈水，加白醋去腥。如果直接丟下去炒的話，很多水分會(huì)出來(lái)，溫度上不去，影響口味。焯出來(lái)的雞肉，馬上過(guò)冷水沖洗。
4、準(zhǔn)備好調(diào)味料，我常用的就是生姜（我自己一般不去皮，但是霉變的一定不要用）、蒜子、桂皮、八角、花椒。另外用洋蔥爆香一哈，最好選紫皮洋蔥，花青素多一些，不過(guò)價(jià)格貴個(gè)2毛錢。
5、煸雞油，一定要小火。因?yàn)橛兴�分，不然全炸出�?lái)。
6、爆香佐料。

洋芋

發(fā)帖掙分，站長(zhǎng)，我滴白貓洗潔精跟我噶斗啊，等斗洗鍋。
搞出來(lái)了，不敢豁湯，太辣了，5個(gè)黃色朝天椒＞20個(gè)紅尖椒滴辣度。辣到神清氣爽，再也不用擔(dān)心這個(gè)夏天滴熱浪啦。
專揀黃瓜7，下餐熱滴話，雞子就蠻好7了。

在網(wǎng)游蕩

雞子沒有爛   黃瓜爛了   黃瓜要吃斷生的

洋芋

剛剛把飯都7了。

論壇管理

大廚……

難得糊涂1997

我要7

拉轟地云

成品搞上來(lái)看哈子……

無(wú)憂

真嘀看餓噠，我來(lái)回克搞得吃……

Baidu

標(biāo)題信息量好大啊，我也想吃黃瓜轟雞子

小瘋子

看起來(lái)非常好七的樣子