市民點(diǎn)餐使用手機(jī)替代“服務(wù)員” “我和朋友到餐廳吃飯,看到桌上有張宣傳單,上面印著二維碼和點(diǎn)餐方法,我們嘗試著點(diǎn)了幾個(gè)菜,隨后服務(wù)員上前確認(rèn)。”昨日,市民姚毅告訴記者,城區(qū)一家土家菜館安裝新型點(diǎn)菜軟件,客人可自主點(diǎn)餐,省去了服務(wù)員在一旁等待的尷尬。這種點(diǎn)餐方法簡(jiǎn)單,此次點(diǎn)餐過(guò)程就是他的孩子操作的。 客人自助點(diǎn)餐。 市民 初次嘗試自助點(diǎn)餐 昨日下午1時(shí),按照姚毅提供的地址,記者來(lái)到沙市區(qū)北湖路上的這家土家菜館。 “可以用手機(jī)點(diǎn)菜嗎,這里有沒有WIFI?”207桌的幾位客人見到桌上的二維碼,不禁有些好奇,向前廳主管李偉詢問情況。李偉建議,可以用QQ、微信、我查查等軟件掃描餐廳二維碼,用手機(jī)自助點(diǎn)餐。 按照宣傳單的使用步驟,207桌客人使用“E食通”軟件點(diǎn)餐成功,服務(wù)員隨即進(jìn)行了確認(rèn)。另外幾桌客人見狀,也紛紛拿起自己的手機(jī)學(xué)著點(diǎn)菜。 客人們表示,用自己的手機(jī)點(diǎn)菜,無(wú)需服務(wù)員提供菜譜,這種免打擾的點(diǎn)菜方式值得推薦。 餐廳 吧臺(tái)直接確認(rèn)訂單 “使用二維碼點(diǎn)餐,是在此軟件的基礎(chǔ)上前進(jìn)的一大步。”李偉是年輕人,經(jīng)常使用二維碼,當(dāng)初就是他建議菜館安裝自助點(diǎn)餐軟件。 本月,菜館的28個(gè)席位全部安裝了點(diǎn)菜軟件,并將此方法沿用到了便河?xùn)|路的分店,而宜昌店也即將使用。李偉介紹,菜館以特色餐飲為主,顧客大多為30歲以上的中年人,也有部分年輕人。 目前,來(lái)此就餐的300名客人中就有100人使用。因使用時(shí)間短,此前都是客人點(diǎn)餐后服務(wù)員上前確認(rèn)。為了保護(hù)客人隱私,服務(wù)員將直接對(duì)菜單進(jìn)行確認(rèn)。 公司 讓荊州市民自助點(diǎn)餐 李偉告訴記者,這款點(diǎn)菜軟件叫“E食通”,是由一位荊州人開創(chuàng)的。隨后,記者來(lái)到沙市區(qū)北京東路朝陽(yáng)新城,見到了此軟件的開創(chuàng)者孫彤。 “為方便所有荊州市民,讓自助點(diǎn)餐成為一種享受,我決定推出這款軟件。開發(fā)過(guò)程很艱難,我和3名工程師每晚只休息2個(gè)小時(shí),花費(fèi)了7個(gè)月的時(shí)間!睂O彤既是“E食通”的研發(fā)者,又是一家科技有限公司的總經(jīng)理,談及開發(fā)過(guò)程,他道出了“艱難”二字。 記者了解到,點(diǎn)菜軟件適合所有的智能手機(jī)。孫彤的初衷是為了降低餐廳運(yùn)營(yíng)成本,方便各類人群就餐需求,免去服務(wù)員在旁等待的尷尬。軟件從本月開始推行,已有6家企業(yè)使用。下一步,該軟件將走出荊州,遍布省內(nèi)。 “軟件用法簡(jiǎn)單,可直接掃描二維碼,在WIFI、3G網(wǎng)絡(luò)下使用,無(wú)需下載客戶端!睂O彤介紹說(shuō),點(diǎn)菜軟件在使用過(guò)程中,不需要服務(wù)員,減去了人工成本。顧客所選菜單可直接通過(guò)手機(jī),傳輸?shù)桨膳_(tái)或服務(wù)員處,由任何一方確認(rèn)后,后廚立即炒菜,菜品可退換。 |
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