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2014-12-24 09:58 上傳
俗話說(shuō):“先啤酒后白酒,醉得扶墻走;先白酒后啤酒,咋喝都不上頭!比欢@種說(shuō)法并不科學(xué)。白酒和啤酒是兩種性質(zhì)不同的酒,前者是蒸餾酒,后者是發(fā)酵酒,因此兩種酒的成分是不一樣的。白酒除少量的雜醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì),有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。有人認(rèn)為啤酒中的含碳化合物會(huì)加快酒精的吸收,這和喝茶能解酒的說(shuō)法一樣沒(méi)能得到科學(xué)證實(shí),因此只有時(shí)間才能讓酒精慢慢從血液中排除掉。
喝酒過(guò)量會(huì)引起酒精中毒。酒精為親神經(jīng)物質(zhì),對(duì)中樞神經(jīng)有抑制作用。飲酒后有松弛、溫暖感覺(jué),消除緊張,解乏和減輕不適感或疼痛。一次大量飲酒可產(chǎn)生醉酒狀態(tài),是常見(jiàn)的急性酒精中毒。此時(shí)人體血液中的酒精含量可達(dá)到0.1%。通常成年人血液中酒精的代謝速度是每小時(shí)150~200毫克/升。雖然人體的代謝速度因人而異,但是平均6~8個(gè)小時(shí)普通人就能從中等酒醉程度恢復(fù)到正常。
因此, 喝醉的程度與你喝酒的多少和血液中酒精含量有關(guān),先喝什么后喝什么,從生理角度來(lái)說(shuō)影響不大。白酒和啤酒混合飲用,更容易喝醉,而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感,并使醉感提前到來(lái),引起頭昏、惡心、嘔吐等,甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。
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