TA的每日心情 | 郁悶
2015-4-15 11:12 |
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一款很適合拿來當便單的食物，無論上班或者出去野營~~~
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2015-4-4 09:58 上傳
用料
紫菜卷 4張
香米 200g
火腿腸 1根
黃瓜 1根
雞蛋 1個
壽司醋 若干
壽司竹簾 1張
紫菜卷壽司的做法
1、先將米飯洗凈，煮熟。（如果家里有糯米，可以香米米、糯米摻著煮，吃起來會更香）
2、煎一張蛋餅，蛋餅冷卻后，和黃瓜火腿腸一起切條備用。
3、米飯煮好后，稍涼一會，然后倒入壽司醋攪拌均勻
4、然后把紫菜鋪在壽司竹簾上，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的雞蛋、黃瓜、火腿腸（也可以放自己喜歡吃的蔬菜和肉類）
5、用力握緊竹簾兩頭，慢慢卷起米飯，稍壓一會兒定型
6、最后用刀切成小片就可以了
7、吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊~~
小貼士
米飯一定要熱哦，還有煮的時候米飯最好煮的硬一點哦。我這個量可以包四條壽司。
美味的壽司離不開壽司醋，如果家里沒有壽司醋，可以自己動手制作，我自己喜歡的比例是1:3:5的口感哦
壽司醋和飯的比例1：6哦
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發(fā)表于 2015-4-4 10:00:17
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發(fā)表于 2015-4-4 10:56:53