小清新早餐——香蕉松餅！味道杠杠的！

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用料  

香蕉              1根

雞蛋              1個(gè)

面粉              60g

白砂糖    20g

牛奶              70g

朗姆酒    少許

鹽              少許

香蕉松餅的做法  

牛奶、雞蛋和白砂糖倒入碗中

用打蛋器打勻

篩入面粉和鹽，輕輕翻拌均勻

香蕉用叉子或勺子碾碎

加入少許朗姆酒

把加了朗姆酒的香蕉泥倒入面糊中，拌勻

平底鍋燒熱后，倒入一湯勺面糊

小火煎至面糊表面有氣泡后翻面再煎1分鐘即可

小貼士

1、把蛋糊打發(fā)是為了使松餅口感更松軟

2、朗姆酒只是調(diào)味材料，可不加

3、做好的松餅淋上蜂蜜或巧克力醬等味道更佳

4、不喜歡吃太甜可少放一些白砂糖，香蕉本身也是有甜味的

5、不是不粘鍋的可以放一些油

Yellow

看著不錯(cuò)，可以試試。