普濟市場監(jiān)管所深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動

論壇管理

為全面深入排查食品安全隱患，解決食品安全突出問題，保障人民群眾“舌尖上的安全”，普濟市場監(jiān)管所聚焦學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)、食品流通以及糧食生產(chǎn)企業(yè)等領(lǐng)域，開展全方位排查和督導(dǎo)檢查工作。

一是開展校園食品安全治理專項行動，主要檢查3家幼兒園、2家學(xué)校食堂進貨查驗臺賬、消殺記錄、食品留樣記錄、健康證以及食材采購索票索證記錄等重要事項。

二是加大餐飲流通環(huán)節(jié)食品藥品安全檢查力度，以節(jié)前食品安全檢查行動、冷鏈?zhǔn)称贩揽仫L(fēng)險排查行動、月餅禮盒價格銷售排查行動、對11家農(nóng)村醫(yī)務(wù)室藥品購銷領(lǐng)域不正之風(fēng)治理工作提醒告誡書、簽承諾書及藥品檢查。村食品質(zhì)量安全治理行動等專項整治為抓手，嚴(yán)查食品安全自查、嚴(yán)控食品安全采購來源、嚴(yán)管食品銷售各環(huán)節(jié)、嚴(yán)保人民食品安全。截止目前，此次行動共出動執(zhí)法人員60人次，下達責(zé)令改正10份。

下一步，對整改情況進行“回頭看”，重點檢查問題整改情況和措施落實情況，督促相關(guān)市場主體按時完成整改，確�！笆氐拙�、查隱患、保安全”專項行動落地見效。（來源：江陵縣市場監(jiān)督管理局普濟市場監(jiān)管所）