江陵縣工商局12315發(fā)布2015年度第七號(hào)消費(fèi)警示：選購(gòu)粽子有訣竅 如何識(shí)別返青粽

江陵315

選購(gòu)粽子有訣竅 如何識(shí)別返青粽

端午節(jié)即將到來(lái)，市面上的粽子琳瑯滿目，但怎樣才能購(gòu)買(mǎi)到安全健康的粽子呢?下面教您如何選購(gòu)粽子：

　　如何識(shí)別返青粽子：

　　一看外觀，“返青粽葉”色澤鮮綠，而正常粽葉在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)高溫蒸煮，顏色會(huì)發(fā)暗發(fā)黃。

　　二聞味道，“返青粽葉”包的粽子煮后粽葉香味不濃，反而有淡淡的硫磺味;

　　三辨煮水 , “返青粽葉”煮后水變綠，正常粽葉煮后水呈現(xiàn)淡黃色。

選購(gòu)粽子的訣竅：

　　首先，要選購(gòu)有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及“QS”標(biāo)志的粽子。 建議市民到有證照的市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、門(mén)店購(gòu)買(mǎi)正規(guī)生產(chǎn)廠家出產(chǎn)的粽子。

　　其次，如果是購(gòu)買(mǎi)真空包裝的粽子，要查看是否有漏氣或脹氣現(xiàn)象，若有則可能已變質(zhì)，不宜食用。

　　第三，要觀察粽子的形態(tài)。正常的粽子應(yīng)該是粽角端正，扎線松緊適當(dāng)，無(wú)明顯露角，粽體無(wú)外露，剝?nèi)ヴ杖~，粽體具有應(yīng)有的色澤。沒(méi)有霉變、生蟲(chóng)和其他外來(lái)污染物。

最后，粽子吃起來(lái)應(yīng)該是具有糯米香、肉類(lèi)香和豆沙香及其他谷類(lèi)食物應(yīng)有的香味，如果變酸、變餿說(shuō)明已變質(zhì)。

風(fēng)雨同舟

太好了！本人下班以后就按照樓主發(fā)布的《選購(gòu)粽子有訣竅 如何識(shí)別返青粽》的方法去選購(gòu)粽子。

江陵315

風(fēng)雨同舟 發(fā)表于 2015-6-17 16:24
太好了！本人下班以后就按照樓主發(fā)布的《選購(gòu)粽子有訣竅 如何識(shí)別返青粽》的方法去選購(gòu)粽子。

祝你買(mǎi)到滿意滴粽子，并祝端午節(jié)快樂(lè)！
友情提示：粽子不易消化，老年人、兒童、胃腸道功能不好的人不適合多吃噢！

風(fēng)雨同舟

江陵315 發(fā)表于 2015-6-17 16:32
祝你買(mǎi)到滿意滴粽子，并祝端午節(jié)快樂(lè)！
友情提示：粽子不易消化，老年人、兒童、胃腸道功能不好的人不適 ...

謝謝樓主的友情提示,愿你們工作順利、心情愉快！

無(wú)憂

拐噠。我咧搞福利活動(dòng)嘀粽子也要按咧標(biāo)準(zhǔn)檢查哈子