這東西在江陵是害人蟲，卻是城里人的美食！

無(wú)憂

我以前生活在農(nóng)村的時(shí)候，總覺(jué)得自己的農(nóng)村一窮二白，什么也沒(méi)有，甚至曾一度抱怨過(guò)，嫌棄過(guò)。后來(lái)有幸讀了大學(xué)，才發(fā)現(xiàn)我一直以來(lái)都是錯(cuò)的，農(nóng)村哪里是什么都沒(méi)有，簡(jiǎn)直是遍地都是寶。當(dāng)然，這也成為了我一個(gè)再次返回農(nóng)村的理由。上圖中我們見到的這種小東西，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，因該是屬于昆蟲類的東西。只要是從農(nóng)村里走出來(lái)的人，沒(méi)一個(gè)敢說(shuō)他沒(méi)見過(guò)這種東西的。同時(shí)，這東西在我們農(nóng)村，那可是臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，簡(jiǎn)直就到了人人得而誅之的地步。


這東西一般五六厘米長(zhǎng)，外形如圖，長(zhǎng)得很是讓人驚悚，像極了傳說(shuō)中的魑魅魍魎，前邊的那一雙巨爪，再加上那兩顆很是威武的牙齒，如果不是農(nóng)村人，猛的一看，保準(zhǔn)下你個(gè)一大跳。這東西一般生活在地下，只有在晚上，或者下過(guò)大雨之后，才會(huì)從地下鉆出來(lái)，呼吸呼吸新鮮空氣。所以說(shuō)，就算是在農(nóng)村，也是很難見到這種東西的，只有在晚上，或者下過(guò)大雨之后才可以見到。而且由于現(xiàn)在的農(nóng)村規(guī)劃也比較好，住宅和道路越修越多，在我們村的生活區(qū)，幾乎是已經(jīng)見不到這種東西了，只有在僻靜的農(nóng)地，或者農(nóng)民自家的菜園子里邊，才會(huì)偶爾見到一兩只。


但是這種東西只是很少見到了，卻不能因此就斷定再也找不到了。事實(shí)上，它們依然大量存在于農(nóng)村的田地里邊。仍然是人人得而誅之，只要是農(nóng)民看到它，它們一定是必死無(wú)疑。不是用鋤頭砸死，就是用腳踩死，對(duì)于它們，農(nóng)民幾乎從來(lái)都不會(huì)手軟。那為什么我們農(nóng)民要這樣對(duì)待它們呢？這還要從它們本身說(shuō)起。這種東西在農(nóng)村，可是出了名的害蟲，它們每天鉆到地下，可以用它們的尖牙鉸斷莊稼的根系，甚至于把整株莊稼從地上拖到地下，給損壞掉，使農(nóng)民蒙受損失。所以農(nóng)民從來(lái)都不對(duì)它們講仁慈。農(nóng)民是世界上最辛苦的人，傷害農(nóng)民的利益，就是造孽，即使你是自然界的生靈，也不能輕易饒恕。


那么這種東西叫什么呢？有一個(gè)很專業(yè)的術(shù)語(yǔ)名稱，叫螻蛄，屬于昆蟲綱。它的長(zhǎng)相丑惡，而且總是潛伏在地下活動(dòng)，好端端的禾苗，突然就枯死了，這個(gè)肯定就是螻蛄干的。出于這種原因，我們當(dāng)?shù)厝私o它起了一個(gè)很嚇人的名字——地鬼。早些年的時(shí)候，村民們還會(huì)拿這種東西嚇唬小孩，每當(dāng)有孩子不聽話哭鬧的時(shí)候，父母就會(huì)若有其事的說(shuō)道：再哭地鬼就來(lái)抓你了。當(dāng)然，這只是我們當(dāng)?shù)氐慕蟹�，各個(gè)不同的農(nóng)村地區(qū)，叫法也有所不同，但是萬(wàn)變都不離其宗，不是說(shuō)它丑，就是說(shuō)它是害蟲。


可是我在城里的時(shí)候，遇見一個(gè)很是稀奇的事兒，在當(dāng)?shù)氐囊患倚〔宛^里，居然有人把這種東西做成了店里的招牌菜？更不能接受的是，居然還有不少人點(diǎn)名要吃。我當(dāng)時(shí)就方了。雖說(shuō)這種東西，從生物構(gòu)成上講可能具有很高的營(yíng)養(yǎng)，但是真的能吃嗎？不僅我沒(méi)有想過(guò)這個(gè)問(wèn)題，幾乎所有的農(nóng)民可能都沒(méi)有想過(guò)這個(gè)問(wèn)題，我們絕不會(huì)想到這種東西居然可以搬上餐桌。當(dāng)我向一個(gè)老伯說(shuō)起此事時(shí)，老伯的說(shuō)法是：吃了好啊，能吃那就全送到城里吃了，省得它們?cè)谵r(nóng)村害人。


小編語(yǔ)：關(guān)于螻蛄是否可食，我沒(méi)吃過(guò)，不敢妄加斷定，但是此物作為一中很好的中藥材，倒是值得肯定的�？偟膩�(lái)說(shuō)，它依然是農(nóng)村的一件寶，尤其是變害為寶，才更是好。（今日頭條：三農(nóng)志）

瑪朗古

又是  中藥材。。。。當(dāng)然，就算是shi，也是可以當(dāng)中藥用滴

無(wú)憂

瑪朗古 發(fā)表于 2016-6-10 21:30
又是  中藥材。。。。當(dāng)然，就算是shi，也是可以當(dāng)中藥用滴

快活。。

(.人.)

以前農(nóng)村喂豬的豬菜到城里幾十塊一斤。。。毀了我的三觀