湖北發(fā)布292件地理標(biāo)志特產(chǎn)，江陵榜上有名~

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說到荊州的名優(yōu)特產(chǎn)品
你會想到什么？

9月7日，湖北省工商局商標(biāo)處策劃編纂的《湖北省地理標(biāo)志特輯》由《湖北畫報》社正式出版。該書首次集中展示了全省截至2016年12月底已注冊292件地理標(biāo)志圖文資料。

湖北17個地市州背靠自然稟賦，
孕育出了不少地理標(biāo)志商標(biāo)產(chǎn)品。
其中，咱們荊州的地標(biāo)產(chǎn)品也不少哦~
小編今天首先要隆重介紹的
就是該書中提到的荊州特產(chǎn)——魚糕

荊州傳統(tǒng)名菜，又名荊州花糕，源于戰(zhàn)國。相傳戰(zhàn)國時楚都紀(jì)南城內(nèi)有一家專門烹制鮮魚的酒店，一年夏天，店主購進許多鮮魚，客人少，剩魚多，眼看魚肉將腐，店主急中生智，做成魚糕。

食客嘗后覺得鮮嫩可口，回味無窮，皆交口稱贊。從此這家酒店便以經(jīng)營魚糕聞名。

糕經(jīng)后人不斷改進，在用料和制作上，取肥大鮮魚去刺、漂洗，加以適量的豬板油或肥肉，剁成肉泥，再加蛋清、生粉及生姜等調(diào)料，拌勻后入籠蒸熟，即可食用。若配上肉丸、豬肚、豬腰、木耳、黃花裝碗更佳。魚糕現(xiàn)為荊州一帶筵席上的頭道菜，民諺謂之：無糕不成席。
我們再來看看
編進《湖北省地理標(biāo)志特輯》的
還有哪些些特產(chǎn)！

01恩施 富硒茶

02武漢 漢繡

03潛江 小龍蝦

04仙桃 沔陽麻鴨

05十堰 房縣小花菇

06天門 張港花椰菜

07荊門 京山橋米

08鄂州 梁子湖螃蟹

湖北各地的特產(chǎn)還有很多
小編就不一一例舉了
不過看到上面那些，估計吃貨們都笑了！
竟然絕大多數(shù)都是美食！

作為一個荊州人
你們都清楚家鄉(xiāng)的特產(chǎn)嗎？
注意看！以下這些荊州特產(chǎn)
都在“湖北省地理標(biāo)志”中哦
☟☟☟
01石首筆架魚肚

筆架魚肚是指用石首鮰魚肚為原料經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作的石首特色食品，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。早在宋代即被列為朝貢極品，現(xiàn)為訪親問友的珍貴禮品。

02松滋蕎麥豆皮

“松滋蕎麥豆皮”是松滋傳統(tǒng)手工特產(chǎn)，風(fēng)味獨特，具有明目、清熱解涼、安神、促進消化等保健作用，該豆皮受到廣大消費者的喜愛，已有一定的知名度。

蕎麥還可降低高血壓、高血脂、高血糖，蕎麥?zhǔn)称肥菭I養(yǎng)學(xué)家譽為21世紀(jì)最有前途的抗癌食品。


03荊州大白刁


荊州大白刁是湖北省荊州市的特產(chǎn)水產(chǎn)品，主要分布于廟湖等淡水湖中，味道鮮美可口。


04松滋洈水蜜柚

洈水蜜柚系松滋市王家橋鎮(zhèn)1993年引進選育的優(yōu)良蜜柚品種，于2000年、2002年被湖北省農(nóng)業(yè)廳評為"優(yōu)質(zhì)果品"；2004年榮獲"中華名優(yōu)"果品；2005年被認(rèn)定為"無公害食品"；2007、2009年榮獲"第四、六屆中國武漢農(nóng)博會金獎"；2008年榮獲荊州市十大地方特產(chǎn)名牌商品。其果大皮薄、肉白嫩脆、味甜純正，倍受消費者青睞。

05洪湖大閘蟹

洪湖大閘蟹，湖北省洪湖市洪湖湖區(qū)特產(chǎn)。因該市為洪湖大閘蟹注冊了"清水牌"商標(biāo)，故也稱"洪湖清水蟹"、"洪湖清水大閘蟹""洪湖清水河蟹"。產(chǎn)品主要養(yǎng)殖區(qū)域位于洪湖大湖區(qū)，產(chǎn)品色澤艷麗，膏滿肥黃、不含任何激素，為河蟹中的上品。

06江陵三湖黃桃


三湖黃桃的營養(yǎng)十分豐富，含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的胡蘿卜素、核黃素等多種微量元素。如硒、鋅等，含量均明顯高于其它普通桃子�？胺Q保健水果、養(yǎng)生之桃。

07八嶺山朱橘



八嶺山朱橘作為荊州地區(qū)特有的地方品種，具有獨特的優(yōu)良品質(zhì)。朱橘在荊州種植歷史悠久，春秋戰(zhàn)國時期就在楚都江陵一帶大量種植，愛國詩人屈原的一首《橘頌》讓朱橘名滿天下。盛唐時期，著名詩人杜甫、白居易、杜牧、元稹、楊衡等都對朱橘大加贊揚。到了宋代，朱橘成為朝廷貢品。

08石首銀魚


銀魚，又名面條魚，軀體上除腹部有兩行黑點，尾鰭布有色素外，均為無色透明，是名貴淡水魚類珍品。

09監(jiān)利黃鱔

監(jiān)利縣程集鎮(zhèn)的“生態(tài)黃鱔”美名遠(yuǎn)揚，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、韓國臺灣、香港等國家和地區(qū)。程集鎮(zhèn)目前已是國家級黃鱔健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范基地、人工繁育優(yōu)質(zhì)黃鱔苗種基地。

10公安葡萄


公安是一個農(nóng)業(yè)大縣，素有“江南魚米之鄉(xiāng)”、“銀公安”的美譽。近年，全縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，種植規(guī)模和產(chǎn)量占據(jù)全省半壁江山，品牌影響力日漸凸顯，此項產(chǎn)業(yè)已成為公安農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)、高效產(chǎn)業(yè)和致富產(chǎn)業(yè)。目前，全縣葡萄種植面積達(dá)6.5萬畝，其中受益面積5.9萬畝，種植農(nóng)戶1萬余戶，年葡萄總產(chǎn)量9.5萬噸，年產(chǎn)值超5億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全省第一。

11洪湖藕帶

得天獨厚的自然環(huán)境孕育了洪湖藕帶的天然品質(zhì)，當(dāng)?shù)貪O民將它形象地總結(jié)為五個字“白、粗、脆、香、甜”。即形態(tài)較粗，肉質(zhì)厚實；色澤呈白色；口感清脆、清香、清甜無異味，且營養(yǎng)成分豐富，富含維生素、礦物質(zhì)。

當(dāng)然，荊州的特產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些！
目前，荊州注冊的地理標(biāo)志商標(biāo)共有38件，
數(shù)量居全國地市級第12位，
湖北省市州第3位！

以后誰再問你
荊州最拿得出手的特產(chǎn)是什么？
請把這條微信甩給TA！