原普濟(jì)工商食藥監(jiān)管所聯(lián)合開展校園及周邊“1元內(nèi)食品”專項(xiàng)整治

論壇管理

近日，為加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，原普濟(jì)工商所、普濟(jì)食藥監(jiān)管所聯(lián)合在轄區(qū)內(nèi)開展校園及周邊“1元內(nèi)食品”專項(xiàng)整治工作。
專項(xiàng)整治工作以中小學(xué)校及周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以面向?qū)W生制作、銷售食品的經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，以“1元內(nèi)食品”為重點(diǎn)品種。在食品現(xiàn)場(chǎng)制售方面，重點(diǎn)檢查原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證制度，食品添加劑使用管理和以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范情況。在食品銷售方面，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食品銷售者執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度情況，以及是否購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、銷售超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、“三無(wú)”、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格“1元內(nèi)食品”等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。并從食品安全法律法規(guī)、對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)、食源性疾病的預(yù)防、學(xué)校食品安全存在的主要問(wèn)題、食品加工及留樣備餐注意事項(xiàng)等幾個(gè)方面進(jìn)行了講解.


同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)廣大師生和學(xué)生家長(zhǎng)食品安全和健康飲食宣傳，了解長(zhǎng)期食用“1元內(nèi)食品”存在的健康風(fēng)險(xiǎn)隱患，增強(qiáng)兒童、青少年的安全消費(fèi)意識(shí)及判斷能力。

截至目前，兩所聯(lián)合執(zhí)法檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶12余戶次，發(fā)放宣傳單50余份，收繳“1元內(nèi)食品”200余袋，下架調(diào)味面制品約240袋。（來(lái)源：江陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 嚴(yán)圣軍）