普濟(jì)市場(chǎng)監(jiān)管所“三強(qiáng)化”做好非洲豬瘟防控工作

論壇管理

7月23日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局普濟(jì)市場(chǎng)監(jiān)管所組織全所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)超市、餐飲經(jīng)營(yíng)單位等場(chǎng)所進(jìn)行地毯式排查，采取一系列措施加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作。

一是強(qiáng)化宣傳力度。通過(guò)實(shí)地走訪、向群眾宣傳非洲豬瘟基本常識(shí)、食品安全法律法規(guī)和生豬肉銷售、食用等相關(guān)知識(shí)，提高經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和消費(fèi)者的安全意識(shí)。并告知現(xiàn)場(chǎng)群眾及經(jīng)營(yíng)者，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要第一時(shí)間向市場(chǎng)監(jiān)管所報(bào)告，確保市場(chǎng)上的豬肉新鮮健康。

二是強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)排查。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所的冷庫(kù)生豬肉及肉制品戶開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)格排查兩章兩證一報(bào)告是否齊全。

三是強(qiáng)化餐飲單位排查。清查轄區(qū)餐飲單位上桌豬肉菜品來(lái)源，查看是否有來(lái)源不明不合格畜禽類肉制品流入餐桌，是否存在使用來(lái)路不明白條肉及腐敗變質(zhì)的肉類制品行為。對(duì)全鎮(zhèn)8家餐飲經(jīng)營(yíng)戶簽訂《餐飲服務(wù)單位參與非洲豬瘟防控承諾書(shū)》。