江陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)提示：近期盡量不要生食三文魚和海鮮

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江陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

發(fā)布消費(fèi)提示

為了有效應(yīng)對(duì)疫情出現(xiàn)的新情況，鞏固疫情防控成果，江陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在此提醒廣大消費(fèi)者：

一、近期盡量不要生食三文魚和海鮮。家庭自行加工食物和用餐前，要勤洗手，生熟分制，肉禽蛋類食物一定要燒熟煮透，不采購(gòu)、不饋贈(zèng)、不接收、不加工“野味”。

二、餐飲服務(wù)單位暫不提供海鮮生食菜品、自制冷食類食品、自制果蔬飲料類食品。

三、開展食品安全大檢查。餐飲服務(wù)單位要重點(diǎn)檢查原料進(jìn)貨、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、健康狀況等。對(duì)海鮮、豬肉、牛肉等進(jìn)貨開展檢查，確保來源可追溯；超市、便利店、食雜店等食品經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求，采購(gòu)食品依法索要相關(guān)憑證，不采購(gòu)、貯存、銷售無(wú)溯源憑證、來源不明，過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，特別是進(jìn)口產(chǎn)品要索取出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件。

四、嚴(yán)禁野生動(dòng)物交易和活禽現(xiàn)場(chǎng)屠宰。

五、大力開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)“五進(jìn)”活動(dòng)（進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)）。落實(shí)預(yù)防為主的衛(wèi)生與健康工作方針，大力整治衛(wèi)生環(huán)境，有效阻斷和防治疾病傳播。動(dòng)員廣大市民積極參與愛國(guó)衛(wèi)生，增強(qiáng)個(gè)人防護(hù)意識(shí)，自覺養(yǎng)成勤洗手、合理膳食等文明衛(wèi)生習(xí)慣。（來源：江陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）