葡萄酒與文化2

玫瑰酒莊

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葡萄酒與文化

世界各地都有其自己的文化，文化經(jīng)過漫長的歲月以后就像呼吸一樣，和我們的生活息息相關(guān)。泡菜對韓國人來說最熟悉不過了，但是對于初次接觸它的外國人來說卻是非常陌生的。同樣，認為葡萄酒非常陌生是因為葡萄酒中蘊含著我們從未接觸過的文化。但是就像泡菜逐漸變得和外國人口味一樣，葡萄酒也漸漸地扎根在我們的意識中。文化是絕對不能通過史記硬背來學(xué)習(xí)的，因為文化純在于我們的日常生活中必須真心相待，才能與其親密接觸。當(dāng)然，這需要一定的時間，就像經(jīng)過長時間熟成逐漸使人感到舒服的葡萄酒一樣。


很多人認為品嘗葡萄酒是一門學(xué)問，且應(yīng)該認真學(xué)習(xí)。當(dāng)然這的確是更快的認識葡萄酒的方法之一。但也有些人因為這樣而倍感壓力，所以說這并不是一種好方法。有的人在試飲葡萄酒時背誦葡萄酒專家的試飲筆記，仿佛是在說自己的想法一樣。但因為那不是自己的真實感受便會對自己說過的話倍感壓力。

南極的冰山之所以能漂游數(shù)千千米，不只是因為浮出水面，那10%的冰塊，而是得益于水面下那看不到的90%的冰塊。葡萄酒如同冰山的10%一樣，不僅僅是為了解渴而飲用的飲料，也不僅僅是為了攝取其營養(yǎng)成分的飲料。如果是因為健康，有許多比葡萄酒更好的飲料。應(yīng)用葡萄酒更不是為了在其他人面前耍帥，而是為了與隨同的人分享葡萄酒文化，為了熟知葡萄酒能夠帶給我們的90%的內(nèi)容，但是能否將葡萄酒塑造成具有100%的價值，還取決于各位讀者。





各位親，五一小長假備酒吧
夏日燒烤、吃蝦別忘記正是喝喝酸爽的白葡萄酒的最佳時候啦15872132065

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貓咪咩咩叫

還沒有喝過白葡萄酒，不曉得是個么子滋味

玫瑰酒莊

貓咪咩咩叫 發(fā)表于 2015-4-28 16:26
還沒有喝過白葡萄酒，不曉得是個么子滋味

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