食品快檢保障“年貨節(jié)”食品安全

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為切實(shí)做好“年貨節(jié)”期間的餐飲食品安全保障工作， 1月8至9日，江陵市場(chǎng)監(jiān)管局組織縣局食品股檢測(cè)人員和馬家寨市場(chǎng)監(jiān)督管理所監(jiān)管人員一行人到馬家寨鄉(xiāng)磚瓦廠開(kāi)展了食品安全快速檢測(cè)工作，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。


活動(dòng)期間，檢測(cè)人員主要利用快檢試劑對(duì)供餐食堂采購(gòu)使用的各類食品及原料開(kāi)展快速檢測(cè)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)取樣、當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)，在短時(shí)間內(nèi)對(duì)包菜、白菜、黃瓜、青椒等多種食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留進(jìn)行了快速檢測(cè)。從源頭上發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，充分運(yùn)用技術(shù)手段保障了“年貨節(jié)”期間人民群眾的用餐安全。（來(lái)源：江陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）