按照稱重后的結(jié)果,記者算了算,一斤烤鴨大約12塊錢,除去加工成本,鴨子的成本還不到10塊,怎么會這么便宜?商家究竟用的是什么鴨子?
有記者從市場上購買了兩份烤鴨,并進行了稱重計算。
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2018-7-26 03:50 上傳
兩份烤鴨分別是半只裝和一只裝,半只裝的價格為10元,一只裝的價格為22元,半只裝的烤鴨重量是0.36kg 一只裝的重量是0.67kg。
經(jīng)過測算,購買的兩份烤鴨的價格大約是14到16元一斤,和在市場上了解到的每斤20到25元的鮮活鴨肉相比,還不到它價格的三分之二。
烤鴨和新鮮鴨肉的差價如此懸殊,商戶們會做這賠本的買賣嗎?
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2018-7-26 03:50 上傳
采訪中,對于低價烤鴨出處,有商戶終于道出:是用了價格低廉的冷凍鴨。一只大約有2斤半重的冷凍鴨卻僅需不到10元的價格,每斤烤鴨價格3元左右。
在合肥周谷堆和中菜市的冷凍批發(fā)市場,記者看到,這里都有成箱的冷凍鴨出售,每箱10只,價格90左右,算下來每只冷凍鴨還不到10塊,價格的確非常便宜。
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2018-7-26 03:50 上傳
10塊不到的一只所謂冷凍鴨已經(jīng)讓記者感到非常意外。
但采訪中,有商家向記者爆出了更令人咋舌的低價。對于食堂買鴨來說60塊錢一箱,一箱二十。
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2018-7-26 03:51 上傳
一只不到10元的冷凍鴨大約有2斤半,每斤只要3塊多。如此便宜的價格,質(zhì)量會不會有問題呢?
烤鴨價格低廉,冷凍鴨的價格更是低的讓人感到可怕。面對記者的追問,商戶們都保證鴨肉絕對安全,可放心食用。
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2018-7-26 03:52 上傳
那么,這些價格低廉的冷凍鴨肉又來自哪里?是不是商戶保證的沒有問題呢?
據(jù)養(yǎng)殖戶所說,養(yǎng)鴨差不多僅需30天左右,不讓鴨子毛長全即可出售,而且,自己也從來不吃自己養(yǎng)的那些鴨子。在養(yǎng)鴨過程中,為了跟上鴨子的生長速度,會給鴨子藥補。
面對價格低廉的烤鴨,無法保證品質(zhì)與質(zhì)量,來路不明的冷凍鴨肉,無不叫人不心生疑慮難以放心食用美食。民以食為天,食品安全的問題是不容我們大家忽視的。農(nóng)商廣場是江陵縣精心打造的“菜籃子”民生工程,建立完善的市場管理制度:設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品檢測準入制度、價格監(jiān)測制度、誠信經(jīng)營制度等,旨在讓廣大江陵人民吃上放心菜、便宜菜。
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2018-7-26 03:53 上傳
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