舌尖上的戰(zhàn)場：愛狗人VS吃狗人

無憂

開始，狗肉節(jié)只是玉林本土節(jié)日，近年來逐漸演變成了 “愛狗人 VS 吃狗人” 的戰(zhàn)場。他們互相指責(zé)：愛狗人士把玉林人說成妖魔鬼怪，因為玉林人居然連 “伴侶動物” 也拿來吃；他們認(rèn)為這個傳統(tǒng)是祖宗留下來 “惡習(xí)”，在現(xiàn)代文明社會應(yīng)該取締，并從前年開始前往玉林救狗＋抗議。



每年夏天，廣西玉林都會舉辦荔枝狗肉節(jié)。在全年最熱的一天，吃狗肉，加上荔枝，配高度米酒 …… 總之就是把最上火的食物合起吃，以達到 “以毒攻毒” 的效果，而且據(jù)說還有壯陽的妙效�！�

最開始，狗肉節(jié)只是玉林本土節(jié)日，近年來逐漸演變成了 “愛狗人 VS 吃狗人” 的戰(zhàn)場。他們互相指責(zé)：愛狗人士把玉林人說成妖魔鬼怪，因為玉林人居然連 “伴侶動物” 也拿來吃；他們認(rèn)為這個傳統(tǒng)是祖宗留下來 “惡習(xí)”，在現(xiàn)代文明社會應(yīng)該取締，并從前年開始前往玉林救狗＋抗議。


但在玉林人看來，這場爭論的道理要簡單很多 —— 這是我們自家的事，又沒強迫你們吃，你們憑什么來打擾我們的生活？由于救狗和抗議激起了當(dāng)?shù)厝说姆锤星榫w，玉林人反而更加團結(jié)，令狗肉節(jié)越辦越紅火，周邊縣城也隨之興起了吃狗肉的熱潮；更有廣西其他城市組團參加響應(yīng)，拉著寫有 “吃狗肉，撐玉林” 的橫幅來聲援狗肉節(jié)。

觀點和微博賬號一樣，每個人都有至少一個。在這場道德爭論里，不僅有不吃狗肉的道德，也有吃狗肉的道德，還多出了一種旁觀的道德。如果你想?yún)⑴c網(wǎng)上關(guān)于玉林狗肉節(jié)的討論，只能有三種態(tài)度：

一，做一個忠實的 “狗粉”，以動物保護的名義，號召廢除狗肉節(jié)，跑到玉林去救狗。既得到了國際主流聲音的支持，而且于情于理都聽上去很有愛心。

二，盡情吃狗肉，拼命攻擊 “狗粉”，時刻舉起 “憑什么你只救狗卻不救雞鴨魚豬” 的邏輯武器。既尊重傳統(tǒng)，還顯得自己特別接地氣 —— 畢竟 “不裝逼” 在互聯(lián)網(wǎng)時代是很重要的。

三，我不吃狗肉，但我不干涉別人吃狗肉。你看啊，“不吃狗肉” 代表文明，“不干涉別人” 代表民主。聽上去絕對無懈可擊，但總感覺跟什么都沒說一樣。


玉林狗肉市場的商販正在切割已去毛的狗肉

其實中國人吃過狗肉的并不在少數(shù)，其中難說也包括去玉林救狗的人；而這件事之所以引起爭議，就是因為規(guī)模大。玉林是個小城市，平常沒什么外國人來；但因為狗肉節(jié)，這幾天突然出現(xiàn)了四五個外國人來做媒體報道。

到達的第一天，我們?nèi)チ僳?amp;#12061;市場。這是個大型的肉食市場。盡管我很愛吃肉，但一到那里還是被徹底震撼了：剛進去第一個攤子，上面就擺著好多被扒光了皮的狗，血淋淋地掛在店門口。市場里大概十多家商販都是同樣的場景：屠戶們不停揮動著大刀，使勁地剁；四周彌漫著摩托車按喇叭的聲音，混合著悶熱潮濕的空氣，再加上蛋白質(zhì)和血腥味。我既有點受到驚嚇，又有點激動。

這一刻我的感覺是真實的，比任何網(wǎng)上的辯論賽都真實。

第二天，我們參加了一場 “百狗宴”，同桌的幾個當(dāng)?shù)啬贻p人向我們熱情介紹了玉林吃狗肉的文化；隨后，我們又去采訪了一位賣掉房子收養(yǎng)了三千多只狗的大姐。

采訪結(jié)束后，我們當(dāng)場被一名帶口罩的愛狗少女指認(rèn)，說我們昨天吃了狗肉，質(zhì)問我們?yōu)槭裁匆�這么做。說實話，當(dāng)時我們都有點沒反應(yīng)過來，也不知道該如何回答。

“市場里大概十多家商販都是同樣的場景：屠戶們不停揮動著大刀，使勁地剁；四周彌漫著摩托車按喇叭的聲音，混合著悶熱潮濕的空氣，再加上蛋白質(zhì)和血腥味�！�

最后居然撒了謊 —— 我告訴她：我們是去拍的，沒有吃。
說句老實話，我吃了不少。事后我有點愧疚和失落：首先，我第一次被一個少女當(dāng)成惡魔，滋味并不好受；其次我感覺在這件事上，愛狗人跟吃狗人好像只能劃清界限，絕不可能互相理解。

在那位愛狗少女面前，我們都成了邪惡的罪人，沒有借口也不容解釋；與此同時，我也更加理解玉林人為什么如此氣憤 —— 畢竟誰都不愿意因為世代都在吃的狗肉，而被突然當(dāng)作了十惡不赦的魔鬼。

荔枝狗肉節(jié)告一段落，玉林又再次恢復(fù)平靜。玉林人繼續(xù)高高興興地吃狗肉，愛狗人士回到自己的地方繼續(xù)愛狗；雙方繼續(xù)在網(wǎng)上互相責(zé)罵，老外也不見了蹤影。

Baidu

狗肉就吃過一回。